Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamm) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus : Tinjauan Literatur

Abstract

Infeksi merupakan penyumbang tertinggi angka kematian di negara berkembang termasuk di Indonesia. Hal ini tidak terlepas dari banyaknya bakteri patogen yang menyerang manusia sehingga menimbulkan berbagai macam penyakit. Daun bidara (Ziziphus mauritiana Lamm) merupakan tanaman yang memiliki senyawa antibakteri diantaranya flovanoid, polifenol, alkaloid, glikosida saponin, terpenoid, tanin, dan steroid. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui aktivitas ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana Lamm) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Sampel ekstrak daun bidara diekstraksi dengan menggunakan pelarut etanol 70% dengan metode maserasi. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi sumuran. Hasil dari tinjauan literatur menunjukkan bahwa ekstrak daun bidara memiliki aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan melihat daya hambat pada konsetrasi 100% memiliki zona hambat 24 mm.